 |
Bahar
depresyonu için ceviz
Her mevsimin kendine özgü
sebze ve meyveleri var ve bunlardan en doğru biçimde faydalanmamız
gerekiyor. Örneğin sonbaharda bollaşan ceviz, depresyona iyi geliyor.
Uzmanlar, bu mevsimde yağlı yiyeceklerden özellikle kaçınmamız
gerektiğini söylüyor

Jinemed Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Suzan Elpe sonbahar diyetiyle
ilgili soruları yanıtladı:
* Yaz boyunca alınan kilolardan nasıl kurtulabiliriz?
Kilo vermek bir disiplin işidir. Kısa sürede ve yanlış diyetlerle kilo
vermek çözüm değil. Önemli olan yeni bir beslenme alışkanlığı kazanmak
ve devamlı kilo alıp veren biri haline gelmemektir. Kilo sorununuzu
çözmek için acele etmeyin, sadece doğru beslenmeyi hayatınıza sokmaya
çalışın.
* Sonbaharda yapılabilecek doğru diyet nedir?
Her mevsimin kendine özgü sebze ve meyveleri vardır. Doğa, yemek
konusunda da çok özel bir dengeye sahiptir. Kışa yaklaşırken, bu
mevsimde karşımıza çıkacak olan sorunları en aza indirmemize yardımcı
olacak sebze ve meyveler de çıkmaya başlar. Mesela eylül ayı taze fındık
ve ceviz gibi yağlı tohumların çıktığı, bol bulunduğu aydır. Bu besinler
omega-3 ve B vitamini yönünden zengindirler ve sonbaharda görülen
depresif ruh haline iyi gelirler.
* Taze fındık ve cevizden dilediğimiz miktarda yiyebilir miyiz?
Bu tür yağlı tohumların kalori değerlerinin çok yüksek olduğu
unutulmamalı ve hepsinden düzenli ancak az miktarlarda yenmelidir.
MEVSİM DIŞI MEYVELER
* Mevsim dışı sebze ve meyve yemenin bir zararı var mı?
Artık her mevsimde her şeyi yiyebiliyoruz. Mevsiminde çıkan sebze ve
meyveleri daha sık olarak tüketirsek ve arada sırada mevsim dışı
ürünlere yönelirsek çok büyük bir sorun yaşamayız.
* Sonbaharda vücudun karbonhidrat ihtiyacı artar mı?
Sonbahara girerken, vücudumuz da buna uyum gösterir ve daha fazla enerji
sağlayacak karbonhidratlı ve yağlı yiyecekleri yeme isteği artar. Yine
burada yeterli ve dengeli beslenme devreye girmelidir. Yani kişi her
öğünde et, süt, sebze-meyve, tahıl ve yağlardan her birini ihtiyacı
kadar tüketmelidir. |
 |